Calzone 150gr


Novoforno 150gr

 

Producto típico del sur de Italia. Hecho a mano con una masa muy hidratada como Focaccia y altamente digestible. Bueno para el aperitivo, muy sabroso para comer en cualquier momento durante el día. Para producir el Calzone, una mezcla de sémola de trigo duro remendada y tipo de harina 00 es usado.