Calzone 150gr


Novoforno 150gr

Prodotto tipico del Sud Italia. Fatto a mano con una pasta molto idratata come la focaccia e altamente digeribile. Buono per merenda, molto gustoso da mangiare in qualsiasi momento durante il giorno.

Per produrre il Calzone viene utilizzato un mix di semola rimacinata di grano duro e farina tipo 00.