La focaccia altamurana è un gustoso prodotto da forno tipico dell’entroterra barese. Buona da mangiare subito appena sfornata e ottima anche il giorno dopo. Un’affidabile compagna per le scampagnate e da mangiare con amici e parenti!

Il condimento originale è fatto con pomodorini, origano, sale e olio extravergine d’oliva (anche questo locale), ma oggi è possibile trovare in commercio numerose varianti.

Questa specialità fatta a mano come si faceva anticamente, ha un sapore semplice ed è ottenuta dal sapiente utilizzo di ingredienti totalmente naturali ed ha le sue radici nella cultura contadina della popolazione di Altamura. Ingredienti sani e naturalii, senza aggiunta di additivi e conservanti, rendono la focaccia NOVOFORNO un alimento unico, senza colesterolo e naturale al 100%.

Altamente digeribile, può essere gustata in molti modi: come pasto completo, come sostituto del pane, come snack, come appetitoso aperitivo o tagliata e farcita con salumi. Sarà la fantasia dei consumatori a scegliere il modo migliore per gustare la focaccia NOVOFORNO. Prodotta, surgelata e prontamente confezionata, è disponibile in film stampato di polipropilene indicato per il retail, in film neutro per il canale HORECA e IN STORE BAKING. È prodotta in formati da 500 e 150 gr. Per assecondare le
necessità dei consumatori è disponibile in molti gusti quali: pomodoro, cipolla, sale grosso, pomodorini e su specifiche richieste dei nostri clienti anche per PRIVATE LABEL.