Il sapore tipo della tradizione pugliese. Da mangiare in qualsiasi momento della giornata e, secondo i clienti più affezionati, ottimi da gustare con del buon vino bianco locale.

In commercio ce ne sono numerose forme e varietà, in quanto questi vengono preparati in diverse regioni del sud Italia come Puglia, Campania e Calabria ed in ognuna di esse vengono cucinati in modo diverso.

Peso: 250g

Ingredienti: Farina di grano tenero “00”, vino bianco, olio di oliva, olio extravergine d’oliva 6%, sale.